تفاوت تاریخ بروزرسانی در صورت داشتن اشتراک
| نمایه | آخرین بروز رسانی |
|---|---|
| Scopus | فوریه ۲۰۲۲ |
| ISI | اکتبر ۲۰۲۳ |
| SCImago | ژانویه ۲۰۲۰ |
| ISI Open Access Journals | می ۲۰۲۵ |
| لیست سیاه وزارت علوم | آبان ۱۴۰۲ |
| لیست سیاه وزارت بهداشت | آبان ۱۴۰۲ |
| لیست سیاه دانشگاه آزاد | بهمن ۱۳۹۹ |
| مجلات دارای زمان داوری | ژانویه ۲۰۲۲ |
| مجلات درجه بندی شده از نظر سختی پذیرش | ژانویه ۲۰۲۲ |
| فراخوانهای مقاله | مارس ۲۰۲۵ |
| آمار دانلود مقالات هر مجله | ژانویه ۲۰۲۲ |
| نمایه | آخرین بروز رسانی |
|---|---|
| Scopus | فوریه ۲۰۲۵ |
| ISI | نوامبر ۲۰۲۵ |
| SCImago | می ۲۰۲۵ |
| ISI Open Access Journals | می ۲۰۲۵ |
| لیست سیاه وزارت علوم | آذر ۱۴۰۴ |
| لیست سیاه وزارت بهداشت | فروردین ۱۴۰۳ |
| لیست سیاه دانشگاه آزاد | دی ۱۴۰۳ |
| مجلات دارای زمان داوری | می ۲۰۲۵ |
| مجلات درجه بندی شده از نظر سختی پذیرش | می ۲۰۲۵ |
| فراخوانهای مقاله | مارس ۲۰۲۵ |
| آمار دانلود مقالات هر مجله | می ۲۰۲۵ |
Journal Of Food Measurement And Characterization
| آمریکا | کشور |
| ۲٫۴۳۱ | Impact Factor |
| ۲٫۳۴۷ | پنج ساله Impact Factor |
| اشتراک نقره ای تهیه کنید | زمان داوری مقاله(تصمیم اولیه) |
| 2193-4126 | ISSN |
| 2193-4134 | e-ISSN |
| 2012 تا کنون | مدت فعالیت |
| Springer Nature | ناشر |
| www.springer.com | سایت مجله |
ISI
آخرین بروز رسانی اکتبر ۲۰۲۳
Scopus
آخرین بروز رسانی فوریه ۲۰۲۲
این مجله در فهرست مجلات Scopus قرار دارد و با نام Journal of Food Measurement and Characterization ثبت شده است. بر اساس تقسیم بندی این بنیاد مقالات چاپ شده در این مجله در رشته های تخصصی زیر قرار دارند:
SCImago
آخرین بروز رسانی ژانویه ۲۰۲۰
بر اساس دسته بندی این بنیاد این مجله در دسته Q2 قرار دارد
رشته تخصصی و رتبه مجله در آن رشته:
اهداف مجله
مجله اندازهگیری و خصوصیات غذا یک مجله بینرشتهای است که به نتایج اندازهگیری جدید و روشها، تکنیکها و رویههای جدید برای ارزیابی و توصیف محصولات و مواد غذایی مهم برای نوآوری فرآیند، توسعه محصول، کنترل کیفیت و تضمین ایمنی اختصاص دارد. این مجله شامل همه موضوعات مربوط به اندازه گیری و خصوصیات خواص مواد غذایی. حوزههای مورد علاقه شامل، اما محدود به اینها نمیشوند: خواص اندازهگیری شده مواد غذایی (فیزیکی، حرارتی، مکانیکی، رئولوژیکی، شیمیایی، حملونقل، بیولوژیکی، بافتی، حسی و غیره) و الگوهای مشخصه حاصل از پردازش و سایر درمانها، فیزیکی، شیمیایی، بیوشیمیایی، اصول بیولوژیکی، میکروبیولوژیکی و مهندسی، روشها و مکانیسمهای اندازهگیری و تعیین خصوصیات مواد غذایی استفاده، ارزیابی یا توسعه روشهای سنجش، تصویربرداری و تشخیص مؤثر برای کاربردهای غذایی ارزیابیهای غیر مخرب و غیر تهاجمی خواص مواد غذایی مقدمهای از اندازهگیری، سنجش و شناسایی نوظهور تکنیکها در زمینه بررسی جدیدترین تکنیکها و روشهای اندازهگیری استفاده جدید یا توسعه روشهای آماری، ریاضی و رایانهای برای توصیف مواد غذایی توسعه ابزار و ارزیابی توسعه و اجرای سیستمها و رویهها برای تضمین کیفیت، ایمنی و امنیت مواد غذایی